Na instagrame som už spomínala,
že sme začali s pečením (a už aj jedením) sušienok...
...moje obľúbené zimné valčeky som po roku opäť vytiahla...
Pri pečení používam
špaldovú múku a trstinový cukor...ale to už viete, však?
Ak má niekto záujem, pridávam aj receptíky :)
Linecké sušienky
250 g hladká špaldová múka
125 g maslo
60 g práškový trstinový cukor
1 žĺtko
2 PL studenej vody
štipka soli
- pečiem na 160 stupňov Celzia (ventilátor)
cca 15 minút, hotové zliepam džemom
Arašidové sušienky
250 g hladká špaldová múka
50 g maslo
50 g arašidové maslo
70 g práškový trstinový cukor
50 g med
1 vajce
- obe cestá musia v chladničke odpočívať
minimálne jednu hodinu.
Dôležité je vyvaľkať trošku na hrubšie,
lebo pri vaľkaní vzorovým valčekom treba riadne pritlačiť,
aby vzor pri pečení bol dobre vidieť...
...ak bude len trošku otlačený, zanikne...
Majte sa krásne :)
Kačenko, děkuji za recept a rady.Koupila jsem si první váleček a po upečení perníků se vzor ztratil.Vyzkouším tedy tvoje sušenky a řádně přitlačím 😉😁
OdpovedaťOdstrániťMěj se hezky,
Radka
Tak dufam, ze sa podaria 😊 drzim palce 👍 maj sa krasne, papa
OdstrániťKrásné válečky...ila
OdpovedaťOdstrániťDakujem 😊
Odstrániť