Valčeky - linecké a arašidové sušienky

 Na instagrame som už spomínala, 

že sme začali s pečením (a už aj jedením) sušienok...

...moje obľúbené zimné valčeky som po roku opäť vytiahla...

Pri pečení používam 

špaldovú múku a trstinový cukor...ale to už viete, však?

Ak má niekto záujem, pridávam aj receptíky :)

Linecké sušienky

250 g hladká špaldová múka 
125 g maslo 
60 g práškový trstinový cukor
1 žĺtko 
2 PL studenej vody 
štipka soli 
- pečiem na 160 stupňov Celzia (ventilátor)

cca 15 minút, hotové zliepam džemom

Arašidové sušienky

250 g hladká špaldová múka
50 g maslo 
50 g arašidové maslo 
70 g práškový trstinový cukor 
50 g med 
1 vajce 

- obe cestá musia v chladničke odpočívať 

minimálne jednu hodinu. 

Dôležité je vyvaľkať trošku na hrubšie, 

lebo pri vaľkaní vzorovým valčekom treba riadne pritlačiť, 

aby vzor pri pečení bol dobre vidieť...

...ak bude len trošku otlačený, zanikne...

Majte sa krásne :)