Translate

štvrtok 23. novembra 2017

Nepečené kokosové guličky



Ešte jeden recept na raňajkovú dobrotu :)

POTREBUJEME:

100 g vody
20 g kokosového oleja
40 g masla (ak nepoužijete kokosový olej, tak 70 g masla)
60-70 g medu
50 g horkej čokolády nasekanej nadrobno (70%)
50 g kokosu
120 g rozmixovaných ovsených vločiek (kto chce, môže použiť aj celé)

POSTUP:

Vodu, kokosový olej, maslo, med a čokoládu zohrejeme,
aby sa suroviny spojili.
Odstavíme a prisypeme kokos a ovsené vločky.
Zamiešame a necháme vychladnúť a stuhnúť.
Potom tvarujeme mokrými rukami guličky, ktoré obalíme v kokose.
Ja mám kokos v uzatvárateľnej nádobe, tam nahádžem
guličky, jemne zahrkám a tým pádom sa obalia samé :)




Majte sa krásne :)

streda 22. novembra 2017

Raňajkové košíčky s ovsenými vločkami


V poslednom čase sa medzi moje záľuby
dostalo pečenie a vyrábanie rôznych dobrôt...snažím sa o zdravšiu verziu...
vynechávam cukor, bielu múku a nahrádzam ich medom a špaldovou múkou.
Mojim dvom tieto zdravšie veci až tak nechutia, ale občas sa zadarí
a dokonca niečo aj pochvália :)

Tieto košíčky chutia aj Janke
a nemala problém zobrať si z nich aj na desiatu do školy...pripravila som ich večer
a ráno len pobalila :)

Ak ich chcete vyskúšať,
tu je recept:

POTREBUJEME:

1 polievková lyžica chia semienok
4 polievkové lyžice vody
= zmiešame a necháme odstáť asi pol hodinu

50 g ovsených vločiek
1 čajová lyžička kokosového oleja (alebo roztopeného masla)
50 g nasekaných orechov (stačí nožom na malé kúsky)
1 polievková lyžica medu
20 g roztopenej horkej čokolády (70%)

Všetko spolu zmiešame, natlačíme do košíkov a necháme stuhnúť v chladničke.






Krásny večer :)

štvrtok 9. novembra 2017

Čokoládovo-banánový koláčik


Ak máte radi kombináciu čokolády a banánu,
tak tento koláčik na spôsob brownie je pre vás ten pravý...

Robila som ho na menší plech...už som sa poučila,
že keď skúšam niečo nové, robím menšiu dávku...pre istotu :)


Ak chce niekto vyskúšať, tu je recept...

Potrebujeme:

200 g horkej čokolády (70%)
110 g medu
110 g kokosového oleja (alebo masla cca 130 g)
2 vajcia
3 zrelé banány
100 g hladká špaldová múka
1 kopcovitú lyžicu kakaa
1 čajovú lyžičku sódy bikarbona

Postup:

Čokoládu si roztopíme nad parou a necháme trošku vychladnúť.
Kokosový olej (maslo) a med vyšľaháme, 
pridáme vajcia a roztopenú (vychladnutú) čokoládu. Banány si rozpučíme vidličkou
a pridáme tiež k ostatným surovinám.
Nakoniec primiešame kakao, sódu bikarbona a múku.
Všetko poriadne premiešame a nalejeme na vymastený plech (cca 20x30 cm).

Pečieme na 170 stupňoch (ventilátor) cca 20 - 25 min...
...skúšame špáratkom...


Tak čo, vyskúšate?

Krásny deň :)

streda 8. novembra 2017

Vianoce v IKEA


Minulý týždeň sme boli opäť v Bratislave...okrem lekárov
sme stihli navštíviť aj IKEA...bola s nami aj Janka, keďže boli jesenné prázdniny :)

Majú už vianočný sortiment...sme sa kochali, ťažko sa odolávalo...
nakoniec sme kúpili aj pár drobností...


Túto veľkú dosku z masívu...je perfektná a za cenu cca 15 eur...myslím, že na tú veľkosť
je tá cena veľmi prijateľná...


Svietnik bude zdobiť okno...





Zlatá vázička je z KIK...



Chystáte sa aj vy do IKEA?

Zakaždým si poviem, že už mám všetko a nič nepotrebujem a nakoniec predsa
niečo objavím, čomu sa proste nedá odolať...

Majte sa krásne...

pondelok 6. novembra 2017

Zo suterénu do domu :)


Škriatka som kúpila minulý rok...nepamätám sa však,
či v KIK alebo v JYSK...ale to je jedno :)
 Nakoniec skončí vonku pri vchodových dverách...tak nech sa aspoň na chvíľu zohreje
u nás doma...

November je pre mňa mesiacom, kedy začínam pozvoľna vyťahovať
zimný sortiment, či páliť sviečky...
Teším sa na toto obdobie :)




Krásny začiatok týždňa :)

nedeľa 5. novembra 2017

Už majú v DM drogérii adventné kalendáre...


Prvý som kúpila pre moju Janku vlani...bol značky Balea...

Tento rok ich bude na výber viac...majú kalendáre prírodnej značky Alverde,
podľa všetkého bude aj Essence a k dispozícíí je aj stálica Balea.
Vyložené ich u nás nemajú, ale Janka mi hovorila, že už by mali byť...tak som sa spýtala 
pri pokladni...a mali :)

Tento stojí 19,90 eur, ale ak máte dosť bodov, 
tak po stiahnutí 75 bodov je lacnejší o 5 eur...tým pádom ma vyšiel asi 15 eur...
Či je to málo alebo veľa, 
to už nechám na vás...čokoládkové kalendáre nekupujem,
bude len tento a radosť urobí...veď napokon si ho vybrala sama Janka :)





Neviem, koľko majú kusov, ale treba sa do poponáhľať,
lebo sa určite rýchlo vypredajú...držím palce :)

Majte sa krásne...

sobota 4. novembra 2017

Nepečený raňajkový koláčik...


Za posledné 3 mesiace som začala 
hľadať recepty na zdravšie alternatívy dobrôt...veľa receptov som si prispôsobila,
niečo sa mi aj nepodarilo,
ale nevzdávam sa...mám dole takmer 15 kíl a cítim sa fantasticky :)

Dnes vkladám receptík na raňajkový nepečený koláčik...recept
našla kolegyňa niekde na internete, ale
opäť som zamenila cukor za med, použila menej masla, či kokosový olej...proste som si ho
upravila... :)


Je čokoládový a chutný...ak máte radi ovsené vločky, tak občas
si môžete dopriať aj takúto dobrotu :)

Potrebujeme:

100 g kokosového oleja + 50 g masla 
100 g medu
270 g ovsených vločiek
1 čajová lyžička škorice
1/2 lyžičky soli
150 g horkej čokolády (min. 50%, najlepšie 70% a viac)
170 g arašidového masla s kúskami arašidov (majú napr. v LIDL)

Postup:

V hrnci zohrejeme na nízkej teplote maslo, kokosový olej a med. Keď sa suroviny roztopia,
pridáme ovsené vločky, škoricu a soľ.
Povaríme cca 4-5 minút, pritom miešame.
Menší plech (cca 20 x 30 cm) vystelieme papierom na pečenie a túto zmes
nalejeme na plech, jemne zatlačíme.

Čokoládu posekáme na drobno a spolu s arašidovým maslom zohrejeme nad parou.
Miešame, kým sa spolu prepoja a zmes nalejeme 
na vrstvu s ovsenými vločkami. Necháme vychladnúť, dáme na cca 1 hodinu do chladničky
a pokrájame na kocky, tyčinky alebo čokoľvek iné :)

Ja som robila polovičnú dávku, tak som použila keramickú nádobu
cca 16x17 cm...


Na raňajky mi stačia tak 1-2 kúsky...a som plná :)

Majte sa krásne...

pondelok 2. októbra 2017

Chryzantémy...


...si kupujem každý rok...najčastejšie žlté,
ale tento rok zvíťazili tieto :)
Už zdobia terasu...







Krásny večer...

pondelok 25. septembra 2017

Zbierame orechy...


...už začali padať...nie je ich veľa, lebo opäť
na jar mrzlo, ale na koláč bude :)

Sú veľmi zdravé a denne sa ich odporúča zjesť 20-35 gramov.
Tak smelo do toho...







Dnes konečne nepršalo a vyšlo aj slniečko...vraj bude babie leto :)
Tešííííím sa...

...majte sa krásne...

nedeľa 24. septembra 2017

Zázvorovica :)


Blíži sa chrípkové obdobie, treba sa pripraviť...je to babský recept,
ktorý je veľmi jednoduchý...a ak máte
radi zázvor (ako aj my), hor sa do toho :)


POTREBUJEME:

250 g nastrúhaného (rozmixovaného alebo na drobno nakrájaného) zázvoru
1 l vodky (kto chce silnejší, môže dať domácu vínovicu)
12 polievkových lyžíc medu (270-300 g)
šťavu z jedného citróna (alebo biocitrón nakrájaný na plátky)

POSTUP:

Do fľaše so širším hrdlom dáme nastrúhaný zázvor (príp. rozmixovaný), 
pridáme vodku, med a šťavu z citróna.
Zavrieme a necháme lúhovať 3-5 dní na chladnejšom mieste.
Potom precedíme cez sitko, dužinu vyžmýkame a necháme usadiť kal (do druhého dňa).
Prelejeme do menších fliaš a užívame s mierou :)



Krásny večer prajem :)

pondelok 18. septembra 2017

Oriešky pre Popolušku...


Lieska nám rastie na konci záhrady...oriešky už padajú,
tak som ich pozbierala :)






Už len chytiť kladivo do ruky a môžeme ochutnať...

Majte sa krásne :)

nedeľa 17. septembra 2017

Krásnu nedeľu...


prajem :)


Novú obliečku na vankúšik som objavila v Pepco...



...sviečky už pálime...



...a príručný okrúhly stolík bol v Pepco dokonca v akcii...neodolala som :)


U nás síce preprcháva, ale mne to nevadí...užívam si nedeľu...

Majte ju krásnu aj vy  :)