Translate

streda 11. decembra 2019

Nechala som sa nahovoriť...


...opäť na poschodovú tortu...pre kolegyňu...
Teraz to bola "biela" - s mascarpone krémom a kopou ovocia vo vnútri :)
Torta mala cca 7 kg...


Spodná mala priemer 28 cm a bola zo 16 vajec,
vrchná mala priemer 20 cm a bola z 8 vajec.

Na jedno vajce som použila 30 g špaldovej hladkej múky
a 20 g trstinového cukru a trochu prášku do pečiva.

Na plnku som vyšľahala:

1,5 kg mascarpone
750 ml šľahačkovej smotany
500 g jemného tvarohu
300 g roztopenej bielej čokolády
100 g práškového trstinového cukru

na potretie torty (tiež vyšľahať):

500 g mascarpone
250 ml šľahačkovej smotany
125 g jemného tvarohu
150 g práškového cukru

okrem toho kopec ovocia vo vnútri, aj vonku: 

375 g malín
500 g čučoriedok
750 g jahôd
1 balenie machovky
1 ringlóta

na čokoládové stekance:

70 ml šľahačkovej smotany - zohriať a naliať na:
50 g horkej čokolády

Torta sa páčila, aj chutila, tak som rada...dokonca sme z nej aj po víkende ochutnali,
keďže kolegyňa doniesla kúsok do práce.

Tak čo, vyskúšate?

Majte sa krásne :)


piatok 6. decembra 2019

Čajka v oblakoch


Víkendový pobyt v kúpeľoch Bojnice sme spojili aj s výletom
na výhliadkovú vežu "Čajka v oblakoch"
Počasie nám vyšlo super, bolo síce chladno, ale svietilo slniečko...




















Kto sa chystá do Bojníc na zámok alebo do ZOO,
určite si urobte výlet zároveň aj sem...vstupné je síce dosť drahé - 8 eur na dospelú osobu,
ale deti do 15 rokov a ŤZP majú zľavu :)

Krásny blížiaci sa víkend prajem...



štvrtok 5. decembra 2019

streda 4. decembra 2019

Okolie







...a celý areál bol krásne upravený a veľmi príjemný.
Ešte mám pre vás pár fotiek, slová sú asi zbytočné...






























Krásny deň :)



Rekreačný poukaz...


...od zamestnávateľa sme si nechávali na poslednú chvíľu...prelom
novembra a decembra.
Vybrali sme si  kúpele Bojnice - liečebný dom Lysec,
kde sme strávili víkendový pobyt relax :)
Okolie a celý areál je obrovský a nádherný, strava výborná, personál úžasný,
všetci milí, ochotní...no boli sme veeeeľmi spokojní...






















V cene sme mali neobmedzený vstup do 3 bazénov + 1 vonkajší,
2 hodinové vstupy do sauny (fínska, bylinková, soľná,...)
a 1 vstup do soľnej jaskyne...všetko sme využili a fantasticky sme si oddýchli.

V ďalšom príspevku vám ukážem kúpeľnú kaviarničku,
bola krásna a kávička výborná... :)

Krásny deň...