Translate

utorok 3. apríla 2018

Plnené vajíčka...


...mám veľmi rada...moja mamina ich robí pravidelne
na Silvestra, na Veľkú noc, prípadne na oslavu narodenín, či menín...

Vypýtala som si od nej recept...to je však u nej dosť problém
 keďže takmer všetky jedlá robí "od oka"...

Ale nakoniec ho predsa mám :)


Plnené vajíčka

Potrebujeme:

10 na tvrdo uvarených vajíčok
90 g zmäknutého masla
1 lyžička chrenu
1 lyžička horčice

Uvarené vajíčka rozpolíme, vyberieme žĺtka
a zmiešame s ostatnými surovinami (roztlačíme)...vzniknutou zmesou 
naplníme polovičky bielkov.

Poukladáme na tanier a zalejeme majonézou, ktorú si urobíme
samé...nemám rada v receptoch surové vajcia, takže používame varené...

Potrebujeme:

3 uvarené vajíčka
1 lyžica horčice
1 lyžica cukru
1 lyžička soli
mleté čierne korenie
1-1,5 dcl oleja
400 ml kyslej smotany
trochu šťavy z uhoriek

Všetko nahádžeme do mixéra a zmixujeme...nalejeme na plnené 
vajíčka...hotovo :)
 
 
 

Veľká noc je za nami,
na stole nechýbala údená uvarená krkovička, samozrejme domáca klobása
 a ostatné dobroty...

Majte sa krásne :)