Translate

štvrtok, 9. novembra 2017

Čokoládovo-banánový koláčik


Ak máte radi kombináciu čokolády a banánu,
tak tento koláčik na spôsob brownie je pre vás ten pravý...

Robila som ho na menší plech...už som sa poučila,
že keď skúšam niečo nové, robím menšiu dávku...pre istotu :)


Ak chce niekto vyskúšať, tu je recept...

Potrebujeme:

200 g horkej čokolády (70%)
110 g medu
110 g kokosového oleja (alebo masla cca 130 g)
2 vajcia
3 zrelé banány
100 g hladká špaldová múka
1 kopcovitú lyžicu kakaa
1 čajovú lyžičku sódy bikarbona

Postup:

Čokoládu si roztopíme nad parou a necháme trošku vychladnúť.
Kokosový olej (maslo) a med vyšľaháme, 
pridáme vajcia a roztopenú (vychladnutú) čokoládu. Banány si rozpučíme vidličkou
a pridáme tiež k ostatným surovinám.
Nakoniec primiešame kakao, sódu bikarbona a múku.
Všetko poriadne premiešame a nalejeme na vymastený plech (cca 20x30 cm).

Pečieme na 170 stupňoch (ventilátor) cca 20 - 25 min...
...skúšame špáratkom...


Tak čo, vyskúšate?

Krásny deň :)