Plnené vajíčka...

...mám veľmi rada...moja mamina ich robí pravidelne

na Silvestra, na Veľkú noc, prípadne na oslavu narodenín, či menín...

Vypýtala som si od nej recept...to je však u nej dosť problém

 keďže takmer všetky jedlá robí "od oka"...

Ale nakoniec ho predsa mám :)

 

Plnené vajíčka

Potrebujeme:

10 na tvrdo uvarených vajíčok

90 g zmäknutého masla

1 lyžička chrenu

1 lyžička horčice

Uvarené vajíčka rozpolíme, vyberieme žĺtka

a zmiešame s ostatnými surovinami (roztlačíme)...vzniknutou zmesou 

naplníme polovičky bielkov.

Poukladáme na tanier a zalejeme majonézou, ktorú si urobíme

samé...nemám rada v receptoch surové vajcia, takže používame varené...

Potrebujeme:

3 uvarené vajíčka

1 lyžica horčice

1 lyžica cukru

1 lyžička soli

mleté čierne korenie

1-1,5 dcl oleja

400 ml kyslej smotany

trochu šťavy z uhoriek

Všetko nahádžeme do mixéra a zmixujeme...nalejeme na plnené 

vajíčka...hotovo :)

 

 

 

Veľká noc je za nami,

na stole nechýbala údená uvarená krkovička, samozrejme domáca klobása

 a ostatné dobroty...

Majte sa krásne :)