...z "tukového" cesta sú veľmi jednoduché
a chutné...nedávno som podobný receptík videla na jednom blogu a vďaka tomu som si
na ne spomenula...už som ich dlho nerobila...
Musela som to napraviť :-)
na ne spomenula...už som ich dlho nerobila...
Musela som to napraviť :-)
Slivkový lekvár mám vlastný,
piekla som ho v lete a tu je návod.
Potrebujeme len:
Cesto:
1 zmäknuté maslo (250 g)
1 kyslá smotana (250 ml)
400 g hladkej múky
60 g trstinového cukru
1/2 lyžičky soli
Plnka:
slivkový lekvár
vajíčko na potretie
práškový cukor na posypanie
Najprv spracujeme cesto zo všetkých surovín
(ja používam kuchynský robot, ale ide to ľahko aj rukou)
a dáme ho na 1 hodinu do chladničky...
...cesto rozdelíme na 6 rovnakých dielov...
...každý diel rozváľkáme
do kruhu
a radielkom rozdelíme na 8 častí...
naplníme lekvárom a stočíme do tvaru rohlíka
(smerom k špicu).
Hotové rohlíčky potrieme vajíčkom
a kto ich má rád sladšie (ako aj my), posype ich kryštálovým
alebo trstinovým cukrom.
Pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňoch
do zlatista...cca 20 minút...vyberieme a poprášime práškovým cukrom.
Dobrú chuť :-)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára